10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang sangat penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan ini biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan adat istiadat, termasuk dengan menyantap berbagai jenis makanan khas Imlek. Berikut ini adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi ketan: Nasi ketan adalah makanan khas yang wajib ada saat perayaan Imlek. Nasi ketan dianggap sebagai simbol keberuntungan dan keharmonisan, sehingga biasanya disajikan dalam jumlah yang banyak.

2. Lumpia: Lumpia adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan daging cincang. Lumpia juga dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kekayaan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

3. Ayam panggang: Ayam panggang juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Ayam dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan, sehingga biasanya disajikan dalam bentuk panggang atau goreng.

4. Cap cay: Cap cay adalah masakan sayuran yang wajib ada saat perayaan Imlek. Cap cay dianggap sebagai simbol kesuburan dan kelimpahan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

5. Bakpao: Bakpao adalah kue yang terbuat dari adonan roti yang diisi dengan daging cincang atau pasta kacang. Bakpao dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

6. Kue keranjang: Kue keranjang adalah kue tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung beras yang dikukus. Kue keranjang dianggap sebagai simbol kesuksesan dan keselamatan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

7. Kue kering: Kue kering juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Kue kering dianggap sebagai simbol kebahagiaan dan keharmonisan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

8. Jajanan pasar: Jajanan pasar seperti onde-onde, kue cucur, dan kue cubit juga wajib ada saat perayaan Imlek. Jajanan pasar dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

9. Sup ikan: Sup ikan juga merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Sup ikan dianggap sebagai simbol kemakmuran dan keberuntungan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

10. Buah-buahan: Buah-buahan segar seperti jeruk, anggur, dan apel juga wajib ada saat perayaan Imlek. Buah-buahan dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan, sehingga selalu ada dalam hidangan perayaan Imlek.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Dengan menyantap makanan-makanan tersebut, diharapkan kita akan mendapatkan keberuntungan dan kesuksesan di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!